岔河特產(chǎn)

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岔河草雞蛋

產(chǎn)品價(jià)格:¥電聯(lián):18912052038
產(chǎn)品詳情

岔河草雞,全天候的散養(yǎng),在雞窩滿場(chǎng)地的跑外,大場(chǎng)地里游動(dòng),類似野雞一樣,不受拘束。岔河草雞蛋蛋黃為橙黃色,蛋清比普通雞蛋更黏稠、清澈、水分低、蛋白質(zhì)含量更高。煮熟后,蛋清彈性好,透明感強(qiáng),易剝皮,無(wú)腥味,口感絕佳,香味自然純真、入口清爽、香而不膩、余味綿長(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,是理想的養(yǎng)生保健蛋品。草雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)。

岔河草雞蛋個(gè)稍小、色淺,較新鮮的有一層薄薄的白色的膜;它的蛋殼堅(jiān)韌厚實(shí),含鈣量高,不像洋雞蛋殼那么脆薄。而洋雞蛋殼色深。

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